01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
坐落於荒川遊園入口正對面的「&BURGER.」,以用包裝紙裹着仍幾近滿溢的豐富肉汁,以及層層厚實用料的手工漢堡打響名堂。漢堡扒保留了粗絞肉的扎實肉感與豐沛肉汁,配上煎烤至透出甜味的洋蔥、番茄與生菜,再夾入烘烤得香氣撲鼻的漢堡麵包中。
在款式豐富的漢堡陣容中,「煙燻煙肉芝士漢堡」尤受歡迎。香氣濃郁的厚切自家製煙燻煙肉搭配醇厚的車打芝士,令厚實漢堡扒的肉香更具層次。偏好溫潤口感的話,夾入滿滿綿密果肉的「&牛油果漢堡」或「&牛油果芝士漢堡」是理想之選;若想尋求味蕾刺激,帶微辣提味的「&墨西哥辣椒漢堡」亦相當合意。此外,店內還有夾入2塊漢堡扒、煙肉及煎蛋的「&漢堡招牌特選」,食客可依當下胃口隨心挑選份量。
配角的配菜同樣毫不遜色。套餐附送的炸薯條採用獨特的粗切造型,外層酥脆、內裏鬆軟,加上恰到好處的調味而廣受好評,無論蘸伴碟的茄汁還是直接品嚐都讓人一口接一口。單點的炸雞塊、蒜蓉蝦、調味薯條,以至構思獨特的「芝士漢堡春卷」等小食亦一應俱全,配上一杯生啤酒或自家製生薑高球酒享用,體驗更添滋味。
店內設有吧台座位與一般餐桌,同時提供外賣自取服務。到訪荒川遊園遊玩時順道外賣,坐在戶外長椅或河畔享受野餐氛圍,也是相當悠閒的過法。店內備有兒童餐與玩具,不論是帶着小朋友的家庭,還是獨自隨興前來午餐,都能無拘無束地大啖這份豪爽美味。







