&BURGER.

正对荒川游园入口的「&BURGER.」，是一家主打厚实质感与丰沛肉汁的手工汉堡店。粗绞肉饼保留了扎实的肉香与肉汁，搭配慢火炒出甜味的烤洋葱、番茄和生菜，再由烘烤出香气的面包胚稳稳夹起，即便隔着包装纸也能感受到充沛的肉汁。

在种类丰富的汉堡中，「烟熏培根芝士汉堡」备受青睐。香气浓郁的自制厚切烟熏培根与风味醇厚的切达芝士相互衬托，进一步放大了厚肉饼的醇香。若偏好温润细腻的口感，夹入大块细腻果肉的「&酪梨汉堡」或「&酪梨芝士汉堡」是不错的选择；若想寻求微辣刺激，「&墨西哥辣椒汉堡」的清爽辛辣感同样醒目。此外，还有叠放了2块肉饼、培根与煎蛋的豪华款「&Burger Special」，可随食量与兴致自由选择。

汉堡身旁的配餐同样可圈可点。套餐搭配的粗切薯条有着酥脆外皮与松软内芯，适度的调味让人单吃或蘸番茄酱都停不下来。单点的小食选择包括鸡块、蒜蓉虾、风味摇摇薯条，以及别出心裁的「芝士汉堡春卷」等，搭配生啤酒或自制生姜高球，让用餐时光更添滋味。

店内设有吧台座与桌席，同时也支持外带。不少人选择打包一份汉堡带去荒川游园，在户外的长椅或河畔享受野餐般的闲适步调。店内备有儿童菜单与小玩具，无论是带孩子的家庭还是独自前来的便餐，都能轻松享用一份扎实的地道汉堡。